De coloração Amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas de frutas cítricas, como lima, frutas de caroço, como pêssegos brancos, além de notas florais, defumadas, de leveduras, e toques minerais. Na boca é, leve e sutil, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por frutas cítricas, pêssegos brancos, além de toques defumados, de levedura e minerais.

País: França

Região: Loire

Tipo:  Branco Seco

Uva: Melon de Bourgogne

Graduação alcoólica: 11,5%

Amadurecimento: 6 meses em contato com as borras finas (sur lie)

Harmonização: Entradas leves, como saladas, pescados e frutos do mar, além de queijos delicados