Originário de Portugal, o Gatão Cantil Tinto é um vinho leve e acessível, pensado para ser consumido jovem. Com um perfil frutado e descontraído, ele conquista pelo frescor e facilidade de beber.
Produzido a partir de uvas típicas portuguesas, passa por desengace total seguido de uma curta maceração e fermentação controlada a 25°C. O processo inclui fermentação malolática, que suaviza a acidez e confere uma textura mais macia ao paladar.
É um vinho jovem, equilibrado e agradável, ideal para momentos informais e refeições cotidianas. Após a vinificação, é engarrafado em atmosfera inerte, preservando a pureza e os aromas do vinho.
País: Portugal
Tipo: Tinto / Seco
Uva: Blend ( Tinta-Roriz, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca e Touriga-Franca )
Graduação alcoólica: 12,5%
Harmonização: Carne em geral e de peixe mais elaborados.