O nome Esquecido vem do fato de que o vinho foi literalmente esquecido. Uma experimentação que quando redescoberta, impressionou tanto que o vinho passou afazer parte do portfólio da vinícola, Límpido, brilhante, de coloração amarelo dourado. Com grande complexidade de aromas, traz frutos secos, coco, mel e toques tostados devido ao longo estágio em barrica. Em boca tem grande volume, muito bem equilibrada pela acidez vibrante. Com final longo e sedutor; um vinho intenso e longevo!

País: Portugal

Região: Alentejo 

Tipo: Branco Seco

Uva: Arinto 

Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês.

Graduação alcoólica: 12%

Harmonização: Carnes brancas, peixes, frutos do mar, massas e risotos.