A Nebbiolo é a casta de mais prestígio na região do Piemonte, pois é a casta que faz os seus mais reconhecidos vinhos (Barolo e Barbaresco). De coloração granada, seus aromas são intensos e remetem a notas de frutas vermelhas, folhas secas e um toque de chocolate. Na boca é um vinho estruturado, com ótima acidez e taninos elegantes.

País: Itália

Região: Piemonte

Tipo: Tinto Seco

Uva: Nebbiolo

Graduação alcoólica: 14%

Amadurecimento: 14 meses em tanques de aço inoxidável

Harmonização: Carnes Grelhadas, Massas com Cogumelos, Risotos, queijos de Maturação média.